填空题200尺烛光无影灯光能够在工作台表面上提供最低亮度指数为（）
问答题美国CFR417.6的HACCP体系不恰当的情况有哪些？
问答题美国CFR417.8的官方验证包括哪些内容？
填空题FAS方案的应用：一个重要的因素是检测（）个禽体亚群和记录结果所用的时间：预冷前测试用（）分钟、预冷后检测试用（）分钟、预冷前的检验每小时一次、预冷后的检验采样时间（）一次
填空题FSIS通过设在屠宰机构的宰后检验站和冷冻前复检活动，对家禽胴体和胴体局部的可见排泄物执行（）标准，如：落入水槽、排水沟或地板积水中。
