判断题使用糖油拌合法搅拌曲奇面糊时，搅拌的时间越长，产品就越酥松。
判断题制作巧克力慕斯时，鱼胶粉可以加入奶油中一起打发。
判断题植物性鲜奶油要冷冻储存，使用前要提前在热水里解冻。
判断题面粉的英语是milk。
判断题蛋糕装饰的色彩越艳越好，越浓越好。
