判断题曲奇要像面包蛋糕一样烘烤至完全成熟才能出炉。
判断题使用糖油拌合法搅拌曲奇面糊时,搅拌的时间越长,产品就越酥松。
判断题制作巧克力慕斯时,鱼胶粉可以加入奶油中一起打发。
判断题植物性鲜奶油要冷冻储存,使用前要提前在热水里解冻。
判断题面粉的英语是milk。