判断题原酒的入库、分级、贮存、水处理、降度、调配、过滤等属于白酒酒库管理的主要工作。（）
判断题并合格酒入混合计量罐，应按照质量等级逐级并酒。（）
判断题并酒指在收酒库已品评定级之后的酒，要并入指定的贮酒库的整个工艺过程。（）
判断题新产白酒在一定条件下，经过一定时间的贮陈后，可发现酒液清亮透明，品尝其酒质发现比未贮陈前的新酒变得较柔和、醇厚、协调，酒体也较丰满了。（）
单项选择题新产汾酒分级并酒，（）
A.车间对分级并酒进行每日现场抽查B.车间于分级并酒次日进行现场抽查C.车间对分级并酒不定期现场抽查
