简答题 杏鲍菇填料方法与金针菇有何相同之处和不同之处？

【参考答案】

相同之处：
1.两者均可采用手工填料和机械打包两种方式。
2.两者均采用聚丙烯塑料袋。
3.两者到要求菌袋表面光滑，无皱折，预留孔均在正中间。
不同之处：
1.杏鲍菇采用喇叭口塑料环套套紧，塞上棉塞后还要盖防潮盖。金针菇不需要。
2.金针菇填料高度15......

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