判断题测定白酒中的锰含量时,样品经消化处理后,在酸性介质条件下,其中的二价锰被氧化剂过碘酸钾氧化成七价锰而呈紫色,比色测定。
判断题测定白酒中的锰含量时可以采用磺基水杨酸比色法。
判断题邻菲啰啉比色法测定葡萄酒中的铁,加入盐酸羟胺的目的是消除干扰。
判断题三价铁离子能与磺基水杨酸作用生成多种络合物,在pH为8~11.5时,形成紫褐色的络合物。
判断题磺基水杨酸比色法测定葡萄酒中的铁时,在弱酸性条件下,二价铁离子能被迅速氧化为三价铁离子,与磺基水杨酸结合生成稳定的络合物,比色测定。
判断题邻菲啰啉比色法测定葡萄酒中的铁时,试液的pH对显色影响较大,必须严格控制pH在7~9再加显色剂。
判断题邻菲啰啉比色法测定葡萄酒中的铁时,试样经处理后,试样中的三价铁离子在酸性条件下被盐酸羟胺还原为二价铁离子,与邻菲啰啉生成稳定的络合物,比色测定。
判断题铁是引起葡萄酒、果酒变质的重要因素,因此,国家标准中规定,葡萄酒中铁的含量应小于或等于8.0mg L。
判断题用干法灰化法前处理测定果酒中的铅含量时,灰化温度为625℃。
判断题二硫腙比色法测定葡萄酒中的铅时,加入氰化钾的目的是掩蔽大量的金属离子。
判断题火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铅时,试样中的铅离子与DDTC形成络合物,经4甲基2戊酮萃取分离后导入原子吸收光谱仪。
判断题火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铅时,试样经消化处理后,试样中的铅离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠形成配位化合物,经萃取分离后导入原子吸收光谱仪。
判断题氢化物原子荧光光谱法测定白酒中的铅时,以氩气为载气,将氢化物(PbH4)导入电热石英原子化器中进行原子化。
判断题氢化物原子荧光光谱法测定白酒中的铅时,试样经消化后,在酸性介质中,试样中的铅与硼氢化钾反应生成挥发性铅的氢化物。
判断题国家标准中测定铅的检验方法中第一法的是火焰原子吸收法。