A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型
判断题革兰氏阳性细菌的细胞壁,不仅厚度比革兰氏阴性细菌的大,而且层次多、成分复杂。
判断题芽孢是真菌的一种繁殖细胞。
多项选择题下列哪些物质可用作食品化学防腐剂?()
A.丙酸钙B.尼泊金酯C.草酸铵D.山梨酸钾
多项选择题下列不能切断淀粉α-1,6糖苷键的酶是()
A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.葡萄糖淀粉酶D.普鲁兰酶
多项选择题下列方法能够从粮食样品中分离得到微生物纯种的是()
A.穿刺接种培养法B.稀释涂布平板法C.液体摇瓶培养法D.平板划线分离法