A.头发不能外露B.不得留长指甲、涂指甲油C.不得面对食品打喷嚏、咳嗽D.穿工作服入厕
多项选择题贮存、运输的装卸食品的容器、工具和设备应当（）
A.安全、无毒、保持清洁B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等要求C.不得将食品与有毒物品一同贮存、运输D.可以将食品与有害物品一同贮存、运输
多项选择题食品生产企业应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应（）以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
A.消毒、更衣、盥洗B.采光、照明、通风C.防腐、防尘、防蝇、防人、防鼠、防虫D.防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤
多项选择题食品生产应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）
A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员B.不需要专职或者兼职食品安全管理人员C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准D.用水应当符合国家规定的工业用水卫生标准
多项选择题预包装食品标签食品名称，当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用（）
A.其中的一个名称B.选择等效的名称进行命名C.可以自行进行命名D.在有关部门备案后可以选择其他方式命名
多项选择题如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的（）时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。
A.含量较低B.含量无C.含量较多
多项选择题下列预包装食品可以免除标识保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；（）。
A.食醋B.食用盐C.固态食糖类D.味精
多项选择题食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有（）
A.虚假内容B.不得涉及疾病预防C.不得涉及疾病治疗功能D.添加剂含量
多项选择题预包装食品标签应通俗易懂、有科学依据，不得标示（）的内容。
A.封建迷信B.色情C.贬低其他食品D.违背营养科学常识
多项选择题预包装食品的标签应当标明下列强制标示内容：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；（）；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
A.产品标准代号B.贮存条件C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称D.生产许可证编号
多项选择题GB7718-2011适用于（）。
A.为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签B.直接提供给消费者的预包装食品标签C.非直接提供给消费者的预包装食品标签D.散装食品标签
多项选择题从事食品生产经营应当（）
A.依法取得生产经营许可或者登B.按照核准的项目和范围依法生产经营C.食品生产经营许可证件应当悬挂在生产经营场所的显著位置
多项选择题企业制定的标准应（）
A.严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准B.报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案
单项选择题根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支价款十倍（）的赔偿金。
A.价款三倍B.损失十倍C.损失三倍
单项选择题食品生产企业在食品生产许可有效期内连续停产超过（）个月的，复产前应当如实向所在地食品安全监督管理部门报告复产情况。
A.六B.十二C.十
单项选择题食品生产企业应当建立出厂食品留样制度，对出厂的所有批次食品留存样品。留样数量应当满足至少（）次全项检验的需要，保存期限不得少于食品保质期。免除标注保质期的食品留样的保存期限不得少于食品出厂之日后二年。
A.一B.二C.三
