A.观察餐厅的环境和设施是否整洁B.观察食品的质量和新鲜度C.观察厨师的卫生习惯和操作规范D.以上都是在餐厅用……

单项选择题下列哪种情况下应该立即就医？（）

A.服用了过期药物
B.吃了过量的巧克力
C.感觉呕吐
D.食用了变质的食物

单项选择题餐饮食品安全指的是什么？（）

A.具有高营养价值的食品
B.无公害环保的食品
C.无毒、无害、符合卫生标准的食品
D.纯天然无添加剂的食品

单项选择题在餐厅用餐时，如果你发现菜肴有异味或看起来不卫生，你应该怎么做？（）

A.不吃这道菜
B.投诉服务员
C.自己处理
D.啥都不做

单项选择题进行食品加工的人应该戴上哪些保护装备？（）

A.手套和口罩
B.飞行帽和手镯
C.帆布鞋和眼镜
D.围裙和收音机

单项选择题包装食品上的“最佳食用日期”是什么意思？（）

A.在该日期前吃掉食品最美味
B.在该日期后食品变质
C.在该日期后食品变得有毒
D.在该日期前食品最健康