A.一年半B.半年至一年C.二年D.二年半
单项选择题清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。
A.应急灯B.消防器具C.风扇D.排气扇
单项选择题饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。
A.职业道德B.职业信心C.安全操作D.宾客至上
单项选择题宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。
A.求补偿心理、求尊重心理、求开心心理B.求理解心理、求补偿心理、求方便心理C.求开心心理、求方便心理、求尊重心理D.求宣泄心理、求补偿心理、求尊重心理
单项选择题服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的()及处理过程记录在交接班本上,做好交接工作。
A.醉酒程度B.醉酒状况C.房号D.姓名
单项选择题照料生病宾客时,服务员要注意()。
A.只需做好必要的准备工作即可离去,不得长时间留在病客房间,生病客人若有需要可电话联系B.需留守护理,使客感到无微不至的关爱C.需专人负责彻底对房内器具及客用物品等进行全面消毒,净化空间D.需了解病史,并多与客人闲聊,以分散其注意力,减少不适