A.极谱法B.化学法C.复膜氧电极法D.物料衡算法
单项选择题培养基中碳源种类能够影响微生物耗氧速率,下面耗氧速率最高的是()
A.乳糖B.葡萄糖C.蔗糖D.油脂或烃类
多项选择题补料有利于控制微生物的中间代谢,补料的内容有()
A.能源和碳源B.氮源C.消泡剂D.微量元素或无机盐
问答题为什么说溶氧大小主要是由通气与搅拌两个因素决定的?
单项选择题发酵中期搅拌轴从中间断开,这时会出现()
A.发酵温度上升B.发酵罐压上升C.电机电流明显下降D.电机电流明显上升
单项选择题120m3的发酵液每小时通入2880m3空气,这时的通风比是()
A.1∶0.2B.1∶0.3C.1∶0.4D.1∶0.5