A.四种;小酒吧台;每天B.五种;客厅茶几;每天C.六种;写字台;隔天D.七种;床头;隔天
单项选择题客房部根据营销部下发的(),是服务员做好接待VIP宾客各项接待服务工作的前提。
A.VIP服务通知书B.宾客接待通知书C.VIP宾客入住通知书D.VIP接待通知书
单项选择题在贵宾的分类中,其中()都称为贵宾。
A.高级职员或主管B.饭店业同行单位负责人或部门经理C.饭店业同行单位负责人或高级职员D.客房部主管或领班
单项选择题在有关部门的协调下,要为()前来参与对在国外投保旅游者的伤亡处理提供方便。
A.国际救援组织B.国际急救组织C.联合国公益组织D.国际民间急救组织
单项选择题在一般的情况下,《消费者权益保护法》只是针对()或服务,同时也包括农业的生产资料,但并不针对生产资料。
A.生活消费B.劳动C.个人D.集体
单项选择题在饭店客房楼层的通道内()、将出口上锁或封堵,一旦发生火灾,往往会发生群死群伤的恶性事故。
A.堆放物品B.放置工作车C.放置垃圾桶D.放置清洁用具
单项选择题如果饭店有VIP客人入住,在傍晚时,服务员应该提供()服务,让客人享受家的温馨感觉。
A.wake-up callB.morning callC.to make the bedD.turn-down service
单项选择题下列沟通行为,按在沟通中所占的比重从大到小排序正确的是()。
A.交谈、倾听、书写、阅读B.倾听、交谈、阅读、书写C.倾听、交谈、书写、阅读D.交谈、倾听、阅读、书写
单项选择题服务员“适人”的工作艺术就是指()。
A.采取的服务方式比较适当B.适合客人的地方风俗,适合场所C.懂得客人的心理需求D.了解客人的个性,做好针对性服务
单项选择题对客房走廊上安装的报警、()及防火隔离门,服务员必须在平时的防火学习时,学会使用方法和注意事项。
A.安全指导图B.灭火装置C.张贴安全须知D.张贴温馨提示
单项选择题饭店客房装修改造需明火作业时,必须取得()动火许可。
A.保安部B.消防局C.客房部D.工程部
单项选择题木质墙面定期上蜡,以保证墙面的光洁度,从而()清洁强度。
A.减除B.减免C.减轻D.降低
单项选择题随着商务客源市场越来越受饭店重视,一些饭店在商务客房内配备()。
A.个人计算机B.多用插座C.传真机D.复印机
单项选择题客房内走火图及安全公告,应放或贴在()。
A.服务指南B.房门后面C.床头柜上D.梳妆台上
判断题全部客用消耗品的消耗金额=出租客房的间天x客用消耗金额x平均消耗率。
判断题宾客租借用品供客人临时需要而借用,要收取一定租金。