问答题简述底物浓度对酶促反应的影响。
问答题生物酶类一般具有哪些共同的特性？
问答题谷物中常见的复合脂类有哪些？它们各自有什么样的主要性质？
问答题不饱和脂肪酸的异构体住主要分为哪几类？
问答题简述原果胶、果胶和果胶酸的区别？
