①应尽量采取连续化、机械化的工艺流程 ②工艺流程越短越好 ③工艺流程的每一步都要有明确的目的 ④尽量采用成熟的工艺流程 ⑤工艺流程初定后,需进行论证。
问答题什么叫班产量?确定班产量有何意义?决定班产量的主要因素有?
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问答题在制定产品方案时应做到哪“四个满足”、“五个平衡”?
问答题在食品工厂设计中为什么要对污水处理后才能排放?如何对污水进行有效的控制和处理?
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