掌心向下或向上，用拇指、食指配合中指，夹住新梢所要采的部位向上着力采下投入茶篮中。此法为手采中最普遍的方式，现大部分茶区红绿茶的适中标准采，大都采用此法。
问答题手采技术 掐采
问答题不同树龄的采摘与留叶方法台刈茶树
问答题不同树龄的采摘与留叶方法更新茶树
问答题不同树龄的采摘与留叶方法成年茶树
问答题适用于多条密植修剪茶园。
问答题不同树龄的采摘与留叶方法幼年茶树
问答题留叶组合模式-理想模式
问答题打顶采摘法
问答题留真叶采摘法
问答题依树势、树龄留叶采-留叶方式
问答题影响采摘批次和间隔期的因素
问答题茶树发芽顺序
问答题分批多次采摘依据
问答题各季茶的时间划分
问答题确定采摘适期的方法
