A.低度酒B.高度酒C.伏特加D.白兰地
单项选择题为便于欣赏（）及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。
A.餐具色彩B.茶汤颜色C.茶具造型D.茶叶形态
单项选择题高山茶具有香气特别高、（）特别浓的特色。
A.颜色B.滋味C.香气D.茶味
单项选择题调和法大多采用澄清且易于相互混匀的物料，基酒大多为（）
A.伏特加B.朗姆酒C.葡萄酒D.白兰地
单项选择题乌龙茶冲泡程序中的（）是为了利于茶汤香气的散发。
A.温壶B.摇茶C.烫杯D.浇壶
单项选择题秋季适宜饮用其性介于绿茶与红茶之间的（）
A.花茶B.清茶C.乌龙茶D.铁观音
