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问答题

简答题 在餐中服务,如果一位宾客让你为另一位宾客加酒而这位宾客不肯加酒,并且恐吓说你自己喝,怎么办?

【参考答案】

首先,不能面露难色,因保持微笑,体现一名服务人员的素质,对被加酒的宾客说:“盛情难切,帮您加一点意思一下,我决不会帮您加多的。”