A.长时间高温炒制B.生吃（对于可生食的蔬菜）C.长时间炖煮D.蒸制并尽快食用以下（）烹饪方法更适合于烹饪蔬菜……

单项选择题在选择烹饪方法时，以下（）更有利于保留食材的营养成分。

A.高温油炸
B.长时间炖煮
C.蒸、煮、炒等低温烹饪方法
D.使用微波炉快速加热

单项选择题主副食平衡搭配时，以下（）原则最为关键。

A.追求口感美味
B.确保营养全面均衡
C.强调食物多样性
D.只选择低热量食物

单项选择题以下哪种信息不是食品标签上必须包含的内容？（）

A.生产日期
B.保质期
C.生产商地址
D.食品代言人照片

问答题画出一台电动机Y—△降压启动控制的电路图，要求有必要的保护环节（包括主回路和控制回路）。

问答题物业管理项目档案查验与交接的范围包括哪些？