服务员在工作过程中,即使有要紧的事要办,比如接电话,到工作间取客用品等,都不要跑。因为这样会使客人误认为饭店发生意外事件,可能会引起客人的惊慌,同时也会影响客人的休息,此外服务员在楼面上跑动,动作不雅,有时还容易碰到客人。
问答题遇到健谈型客人怎么办?
问答题倒水、敬茶时应注意什么?客房服务员应做到哪三轻?
问答题接到续房通知单,五告知是什么?
问答题客人物品被盗应如何处理?
问答题清扫卫生的基本原则是什么?酒店卫生工作总要求是什么?