A、80° B、85° C、90° D、95°
单项选择题端送汤汁多的菜肴或端托重物品时，应用（）。
A、常步 B、疾步 C、碎步 D、垫步
单项选择题端送火候菜肴或急需物品时，应用（）。
A、碎步 B、常步 C、巧步 D、疾步
问答题发现客人喝洗手盅的茶时怎么办？
问答题为小孩服务的注意事项有哪些？
问答题客人对同桌和邻桌要的是同一道菜，而菜量不一样而产生异议怎么办？
