A.特色餐厅B.多功能厅C.酒吧D.西餐厅
判断题宴会经营收入只占酒店经济收入的小部分，所不是饭店经济的主体。
判断题宴会部的经营活动有多样性特点。
判断题宴会部是以饮食为中心的餐宴主体。
多项选择题鸡尾酒会的高潮一般在（）。
A.酒会开始30分钟B.酒会结束前10分钟C.酒会开始10分钟D.宣读完祝酒词时
多项选择题西式宴会餐桌服务的方式有（）。
A.英式服务B.美式服务C.法式服务D.俄式服务
