A.检查设备、用品 B.擦尘、放掉水箱和水龙头积存的陈水。 C.通风、擦尘 D.通风、吸尘、擦尘、放掉水箱和水龙头积存的陈水
单项选择题“零散旅游外宾”是指（）。
A.两、三人结伴休闲度假的旅游者 B.商务旅游零散客人 C.旅行社组织的旅游者 D.国家有关部门接待的人员
单项选择题“保留房”是（）。
A.饭店备用房 B.饭店自用房 C.住客外出几天不退的房 D.由于任务的需要，有意控制的房间
单项选择题下列不属于书写空间设施的是（）。
A.落地灯 B.书桌 C.台灯 D.凳子
单项选择题下列关于商务饭店的说法正确的是（）。
A.商务饭店的特点应有豪华总统套 B.商务饭店的特点应有各类餐厅 C.商务饭店的特点应是五星级饭店 D.装潢豪华和商务设施、设备齐全并配有现代化通讯系统
单项选择题下面关于客房室温说法正确的是（）。
A.一般认为客房卧室的气温应保持在18～20℃最为适宜 B.一般认为客房卧室的气温应保持在20～22℃最为适宜 C.一般认为客房卧室的气温应保持在18～22℃最为适宜 D.一般认为客房卧室的气温应保持在22～24℃最为适宜
单项选择题下面关于调节环境的音乐播放说法正确的是（）。
A.客房走廊播放5～7分贝的轻松、动听的音乐以示调节环境 B.客房走廊播放3～5分贝的轻松、动听的音乐以示调节环境 C.客房走廊播放7～9分贝的轻松、动听的音乐以示调节环境 D.客房走廊播放9～11分贝的轻松、动听的音乐以示调节环境
单项选择题下列选项不属于普通团队的特点的是（）。
A.服务快捷准确、行李较少、进出频繁 B.来去集中、要求住好、吃好、玩好 C.对接待要求比较高 D.人数多、成员之间差异大、活动多而日程紧
单项选择题服务员对客人提出的关于VOD的问题，首先应（）。
A.简单解答 B.报服务中心 C.找工程技术人员 D.报工程部
单项选择题客房出租的天（日）不是简单的24小时概念，而是每过一夜为一天。按照饭店业的通行做法，客人离店结账只要未超过（），当日房费不计。
A.中午12时 B.上午9时 C.下午14时 D.下午18时
判断题清扫客房时抹布要分开正确使用。
判断题客衣洗好要等到客人回房时再当面送还。
判断题客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。
判断题客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。
判断题客房送餐服务主要由餐饮部提供。
判断题接到加床通知，应尽快将加床搬到房间并铺好给客人使用
