A.服务设施B.管理C.设备D.项目E.行为投诉是宾客对饭店提供的（）的结果表示不满而提出的批评、抱怨或控告。……

多项选择题PDCA就是指按照（）这四个阶段进行管理工作。

A.计划
B.执行
C.督促
D.检查
E.处理

多项选择题下列属于上岗前教育的有（）。

A.语言艺术
B.服务观念
C.饭店员工手册
D.礼貌礼节
E.职业道德

多项选择题饭店管理的最终目标是（）

A.提高饭店的社会效益
B.提高饭店的经济效益
C.促进饭店的生存和发展
D.增加豪华设施
E.追求高标准的服务

多项选择题饭店设施设备的要求是：（）、供应充足。

A.设置合理
B.舒适美观
C.操作简单
D.性能良好
E.安全运行

多项选择题饭店安全管理目标应包括（）

A.保障饭店宾客人身财物安全
B.保障顾客心理上的安全感
C.保护饭店财产不受损失
D.维护饭店形象
E.保障员工合法权益