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问答题

简答题 结合饭店的具体实际情况,前厅定价的方法有哪些?

【参考答案】

(1)饭店管理人员应在分析影响价格政策因素的基础上,结合各饭店的具体实际情况,制定自己的价格政策;
(2)成本定价法,是一种以客房成本为基础制定价格的方法,能比较准确地计算各等级客房租价标准;
(3)千分之一定价法是把房价和过去的建筑费用联系在一起,此定价法多作为参考依据。