1.机械搅拌器控制溶氧的改变 2.移热温度控制的方式改变 3.反应器液体流动的因素发生改变 4.发酵罐的消毒灭菌以及清洗方法的变化 5.接种方式的改变
问答题发酵工艺研究的三个阶段各是什么？为什么要逐步放大试验规模？
问答题泡沫形成的原理是什么？泡沫对发酵的不利因素是什么？消泡的方式有哪些？
问答题选择发酵罐的特性参数有哪些？
问答题生物反应器的检测元件应具有什么性能？检测溶解氧浓度，检测pH和检测温度的元件是什么？
问答题动静环轴封的原理是什么？
