判断题选用石棉纤维吊顶,这种材料可吸音但不防火。
判断题随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代渐渐已成为过去。
判断题未取得“健康证”页可以从事菜点生产、销售工作。
单项选择题刀伤时厨房最难避免的一种事故。一但发生刀伤,要视伤口大小、情节轻重及时采取措施。下面对刀伤、刮伤、擦伤处理方法错误的是()
A.马上清洁伤口,用清洁水火医用酒精清洁皮肤B.用无菌绵或干净的纱布盖住伤口进行止血C.如果是大出血、出血时间持续在4分钟以上应立即送医务室D.用嘴接触伤口,在伤口处吹气
单项选择题对液化气(管道煤气)安全使用描述错误的是()
A.液化气罐必须直立放置,并使其不致被撞倒B.液化气罐必须隔离火源,避免日光直射,应置于通风良好的位置C.可以再密闭的室内使用液化气D.装卸液化气罐时,必须确定附近无火源、引火物及易燃物