A.20% B.15% C.10% D.5%
单项选择题干燥法进行水分测定时,前后两次称重质量差不超过()即为恒重。
A.1mg B.2mg C.3mg D.0.5mg
单项选择题折光率测定时,通常情况下,当温度升高时,折光率()
A.不变 B.升高 C.降低 D.开始时升高,然后下降
单项选择题根据《饮料通则》GB T10789—2015中的分类,()碳酸饮料不属于碳酸饮料的分类。
A.果汁型 B.咖啡型 C.可乐型 D.果味型
单项选择题选用下列哪种仪器可以直接得到果蔬汁的糖度()
A.折光计 B.分光光度计 C.手持糖度计 D.白利糖表
单项选择题饮料成品感官检验不包括()
A.色泽检验 B.气味检验 C.商标检验 D.可溶性固形物检验