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问答题

简答题 粮食的分类依据和分类方法是什么?

【参考答案】

广义指谷类、豆类、薯类的集合,每一类又可以分为许多种。根据其领域和作用对象分为原粮、成品粮、混合粮、贸易粮。根据化学成分含量及作用分为谷类、豆类、油料、薯类。
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