判断题起酥面包同清酥点心一样,多使用片状奶油作为裹入用油。
判断题起酥面包由于包裹了大量油脂,所以其油脂含量较高。
判断题可颂是corissant的音译。
判断题牛角面包是起酥面包的代表产品之一。
判断题层次分明的结构是起酥面包的特点之一。