判断题如果不按照比例出酒,会影响均衡勾兑基酒的质量,给后期的出厂勾调带来困难。
判断题除浊罐中活性炭的添加量,根据小样确定的活性炭加量比例及基酒数量计算出。
判断题当勾兑罐放满酒后,应开启空气搅拌器搅拌,使罐中酒上下均质。
判断题送酒员根据勾兑通知单核定酒的品种、酒龄、数量,确认无误后,接好酒泵、电源,开启有关阀门。
判断题每一个产品,都是由不同香味界限值和不同浓度的芳香物质相混合而形成的典型风格。