1、有足够的贮存和活动空间。（1分） 2、通风良好。（1分） 3、保持干燥环境。（1分） 4、隔绝自然采光照明。（1分） 5、防震动和干拢。（1分） 6、清洁卫生。（1分） 7、库房的温度。（1分）
名词解释什么是写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）; 写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）名词解释定义是什么?
名词解释什么是法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类？; 法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类？名词解释定义是什么?
名词解释什么是酒会的准备工作一般包括哪些内容？; 酒会的准备工作一般包括哪些内容？名词解释定义是什么?
名词解释鸡尾酒创作的基本要素是什么？
名词解释什么是简述咖啡豆研磨的基本原则。; 简述咖啡豆研磨的基本原则。名词解释定义是什么?
