A.国家法律、法规B.相应产品标准C.国家法律、法规和强制性标准D.国家法律、法规和相应产品标准预包装食品标签……

单项选择题食品标签中的配料包括（）。

A.原料
B.原料、辅料
C.原料、辅料、食品添加剂
D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

单项选择题食品标签包括了食品包装上的（）。

A.文字、图形、符号
B.图形、符号
C.一切说明物
D.文字、图形、符号及一切说明物

多项选择题企业应建立销售台帐，应包含哪些内容？（）

多项选择题企业应建立不合格品管理制度应包含（）内容。

A.建立和保存销售不合格产品的处理记录
B.建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录
C.建立和保存生产的不合格产品的处理记录
D.建立和保存不安全的产品处理记录

多项选择题企业保持资质的一致性体现在哪几个方面？（）

A.企业生产许可证的生产地址与营业执照住所一致
B.企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致
C.企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告
D.食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致

多项选择题食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照《监督检查规定》进行变更的，有关主管部门可用以下几种方式进行处理？（）

A.给予警告
B.没收违法所得、违法生产经营的食品
C.没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
D.罚款

多项选择题食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查涉及以下（）部门。

A.质量监督
B.工商行政管理
C.食品药品监督管理
D.卫生管理

多项选择题场所不一致指的是以下几种情况（）

A.异地生产
B.厂房场所门牌号重新登记
C.厂房周边增加了一家食品厂
D.厂房场所条件发生改变

多项选择题监督检查工作遵循哪些原则？（）

多项选择题县级以上地方质量技术监督部门实施监督检查的方式有（）。

多项选择题食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。

A.督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任
B.规范企业质量安全监督检查工作
C.保障公众身体健康
D.保障食品质量安全

单项选择题发生食品安全事故的企业应建立和保存（）

A.食品安全事故影响报告
B.调查食品安全事故记录
C.处置食品安全事故记录

单项选择题企业应定期检查各项食品安全（）的落实情况。

A.防范措施
B.促进措施
C.监督措施

单项选择题企业应建立和保存对消费者投诉的受理记录。记录的信息可以不包括（）

A.企业采取的处理措施
B.产品生产日期或生产批号
C.与投诉者电话沟通信息

单项选择题企业接受委托加工食品应符合相关法律法规规定，受委托企业应当在（）内与委托方约定委托加工协议。

A.委托方无法生产的产品品种范围
B.获得生产许可的产品品种范围
C.委托方未获得生产许可的产品品种范围