问答题
简答题 简述园艺产品运输中重点需要考虑的因素。
【参考答案】
1)产品本身,包括产品的耐运性和产品运输之前的鲜度保持状态。前者如产品品种、栽培地、栽培方式、成熟度等;后者如预冷的方式和程度、杀虫杀菌和装箱包装方式等。
2)根据产品特点和运输要求,选择适宜的运输方式和工具。
3)运输环境因子
①温度:需要考虑产品流通适温和产品变温耐性。......
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