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问答题

简答题 简述鲜切花保鲜剂的基本功能。

【参考答案】

1)调节植物体内的酸碱度:调节鲜切花导管至酸性或微酸性环境,有利于保护切口创伤部位不被微生物所侵染。一般要求pH3-4。
2)拮抗衰老激素的作用:通过调节激素之间的平衡来达到延缓衰老的目的,是鲜切花保鲜剂的重要功能之一。
3)杀菌或抗菌:防止微生物侵染,是保鲜剂的重要功能之一。......

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