A.设施、设备要求高 B.会议、谈判多 C.加椅和叫醒服务多 D.委托代办事情多
单项选择题饭店要把安全教育、职工培训(),培养职工的安全意识,普及安全常识,提高安全技能。
A.专业化、程序化 B.普及化、规范化 C.制度化、经常化 D.专业化、制度化
单项选择题团队免费自助早餐一般使用餐券,每券一人,以()作为计价单位,并作为内部结算的凭据。
A.任务通知单 B.住房卡 C.元 D.“券(coupon)”
单项选择题“天(日)”是客房计价的基本时间单位,指客人对付费房间拥有()的时间长度。
A.使用权 B.出租权 C.支配权 D.转租权
判断题楼层服务员应配合总机为客人提供叫醒服务。
判断题服务员应尊重残疾客人,不能模仿他们的动作。
判断题空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。
判断题开夜床时双床间住一位客人,一般开靠卫生间的床。
判断题打扫住房时,电话铃响,服务员要立即接听。
判断题客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定地点。
判断题撤床时可以将脏布草先放在地毯上。
判断题住客不在房内时可以开门让访客在房间内等候。
判断题抹布折叠使用可提高使用率,还可提高清扫速度。
判断题在客房或公共区域发现设备设施出现故障时,应及时报维修。
判断题在公共区域放置工具车、吸尘器等,应尽量靠边放。
判断题客人反映财物在客房丢失后,应主动帮客人向公安机关报案。