判断题若服务员遇到酒醉客人这特殊情况,为了避免意外发生,可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。
判断题在清洁客房时,对于客人的物品,如果已经用完了,可帮客人扔掉。
判断题空房就是走客房,是指客人已退房,可以出租的客房
判断题根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数在15%-30%之间。
判断题前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。
多项选择题客房清洁中下列哪些做法是正确的?()
A、进入客房要遵循三次敲门入房制 B、清洁过程中房门始终要敞开 C、不可将烟头倒入马桶 D、卫生间清扫要“滴水全无”
单项选择题处理投诉的最佳方法是()。
A、对投诉的预防 B、关心和同情客人 C、真诚地道歉 D、为客人解决问题
多项选择题收洗客衣时,下列正确的做法是()。
A、客人未填洗衣单,不能收洗 B、在收洗客衣时,只需检查衣服质量 C、送还洗衣时,需要请客人检查 D、洗衣出现问题,一般赔偿不超过洗衣费的10倍