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问答题

简答题 酶动力学的研究主要包括哪些内容?

【参考答案】

酶动力学研究主要包括:
①酶反应初速度的测定;
②底物浓度对酶反应速度的影响;
③米氏常数Km和最大反应速度Vmax的测定;
④温度对酶反应速度的影响;
⑤酶反应活化能的测定;
⑥pH对酶反应速度的影响;
⑦激活剂的作用;
⑧抑制剂对反应速度的影响;
⑨抑制类型的确定。