A.控制饮食 B.优质低蛋白质食物 C.低脂肪膳食 D.高蛋白膳食 E.高纤维膳食
单项选择题烧伤（）
单项选择题肾衰竭病人应（）
A.供给大量豆制品 B.禁用鱼肉类食品 C.供给生物价值高的低蛋白膳食 D.限制碳水化合物的供给 E.限制维生素的供给
问答题试述烧伤病人的饮食治疗原则。
问答题试述骨折病人的膳食要求。
问答题试述胆道疾病膳食治疗原则。
