问答题

简答题阐述“突发公共卫生事件报告系统”（突发网）和“食源性疾病（食物中毒）报告系统”（食源网）报告食品安全事件的区别。

【参考答案】

（1）机构不同。突发网报送至中国疾控中心，食源网报送至国家食品安全风险评估中心。
（2）报告标准不同。突发网规定报告引起30人以上或发死亡，以及特殊时期、特殊场所5人以上的食源性疾病事件；食源网要求报告引起2人以上的食源性疾病事件。
（3）报告内容不同。突发网要求初次报告、进程报......

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