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单项选择题

A.展示冷盘B.造型冷盘C.单色拼盘D.花色拼盘冷菜拼盘也称艺术冷盘、()等,从它的名称中可以看出此项技术也属……

冷菜拼盘也称艺术冷盘、()等,从它的名称中可以看出此项技术也属于意识表现性强的一项技艺,具有强烈的艺术展示性。

A.展示冷盘
B.造型冷盘
C.单色拼盘
D.花色拼盘