A、猪血、猪肝 B、粗粮 C、海带、海藻 D、普通食盐
单项选择题下列关于铁的叙述哪一个是错误的（）
A、植物来源的铁较动物来源难吸收 B、三价铁较二价铁易吸收 C、维生素C有保护铁的作用 D、铁是血红素的成分
单项选择题下面哪种营养素缺乏可影响儿童的学习行为（）
A、钙 B、铁 C、维生素A D、维生素D
单项选择题通常认为与高血压发病关系最密切的无机盐是（）
A、钙 B、镁 C、铁 D、钠
单项选择题镁的排泄主要是通过（）
A、汗液 B、尿液 C、粪 D、唾液
单项选择题钙的最佳食物来源是（）
A.牛奶B.苹果C.豆浆D.猪肝
