A.适体美B.修饰美C.整体美D.适度美仪表美通过人的访谈举止、待人接物以及社交能力展现出来，对仪表美的要求不……

单项选择题青年宾客的消费心理特点有（）

A.智力成熟，思维平稳
B.情感强烈但稳定
C.容易感情用事，较冲动
D.购买能力强，经常犹豫不决

单项选择题不属于男性顾客的消费心理特点有（）

A.冷静、果断
B.要求快捷的服务
C.注意操作卫生和个人卫生
D.不会斤斤计较

单项选择题煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。

A.设备
B.酒具
C.不耐湿热的物品
D.牛奶

单项选择题（）是藏族人忌食的食品。

A.偶蹄动物
B.奇蹄五爪类
C.糌粑
D.酸奶

单项选择题在为客人服务时下列（）的做法是廉洁奉公的表现。

A.用规范的接待服务方式接待每一位宾客
B.熟人用餐，倍加照顾
C.将餐厅的餐巾纸等客用品归为已有
D.为自己的熟人提供饮料，将费用计入他人帐单