A.应尽可能选择新鲜的食材B.避免油炸，减少营养素的损失C.婴儿的辅食可以和成人饭菜一起做D.准备辅食所用的炊……

单项选择题关于过早添加辅食，下列说法正确的是（）。

A.增加食物过敏的风险
B.婴儿更快适应成人食物
C.增强婴儿免疫力
D.有利于婴儿消化系统的发育

单项选择题下列不利于增加乳母泌乳量的是（）。

A.营养均衡
B.尽早开奶
C.按摩
D.多喝油腻的汤水

单项选择题下列不适合补铁的菜肴是（）。

A.猪肝炒柿子椒
B.鸭血炒韭菜
C.水煮羊肉片
D.香煎鸡胸肉

单项选择题某公司进行体检，下列可诊断为糖尿病的是（）。

A.小王，空腹血糖6.5mmol/L，餐后血糖10mmol/L
B.小刘，空腹血糖8mmol/L，餐后血糖12mmol/L
C.小赵，空腹血糖5mmol/L，餐后血糖8mmol/L
D.小钱，空腹血糖4mmol/L，餐后血糖7mmol/L

单项选择题冷冻或冷藏食物可以延长食物的保存期，但冰箱并不是保险箱，下列说法错误的是（）。

A.冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果，因此冰箱不应该塞太满
B.生熟食物只要不串味就可以混放
C.应该定期清洗冰箱
D.定期检查，发现有腐败变质的食物要马上清除

单项选择题下列油炸食品的吸油率最高的是（）。

A.炸面包片
B.炸鱼
C.炸土豆片
D.炸香蕉

单项选择题婴幼儿辅食可添加下列哪种调味品？（）

A.宝宝专用酱油
B.糖
C.盐
D.食用油

单项选择题下列谷物中不属于全谷物的是（）。

A.燕麦片
B.荞麦
C.藜麦
D.雪花粉

单项选择题纯牛奶的蛋白质含量不低于（）。

A.2.9%
B.2.3%
C.1%
D.0.7%

单项选择题关于主食的说法，正确的是（）。

A.煮饭时加碱更营养
B.全谷物营养丰富，因此主食不应该吃精白米面
C.吃土豆时，要减少其他主食的量
D.淘米时，为了洗干净，应该多洗几次，用力搓揉

单项选择题下列最适合心血管疾病患者食用的肉类是（）。

A.猪肉
B.鸡肉
C.羊肉
D.牛肉

单项选择题下列关于乳糖不耐受者的饮奶注意事项错误的是（）。

A.可以选择无乳糖奶或低乳糖奶
B.可以选择酸奶
C.饮奶时要少量多次
D.乳糖不耐受者不能饮奶

单项选择题下列最适合糖尿病患者喝的粥是（）。

A.白米粥
B.咸菜粥
C.燕麦粥
D.南瓜粥

单项选择题健康饮食，选择饮品时可以选择（）。

A.奶茶
B.果汁
C.乳饮料
D.绿茶

单项选择题下列肉品脂肪相对含量较低的是（）。

A.去皮鸡腿
B.鸡爪
C.排骨
D.羊尾