A.服务员B.客房部经理C.客房管理人员D.饭店管理人员
单项选择题当客房发生停水的情况后,需要帮助客人解决住宿的()问题,必要时应及时送水到客房。
A.生活B.休息C.用水D.一切
单项选择题客人损坏客房的设备或用品同意饭店索赔,除在杂项收费单中有客人签名外,还必须有()签名。
A.服务员B.服务员、主管C.客人、服务员和经手人D.经手人和接收部门(人)
单项选择题对轻度醉酒的客人,服务员应()劝告,安置其回房休息。
A.及早B.适当C.尽量D.适时
单项选择题生病宾客要求服务员代买药品时,服务员应()。
A.婉拒B.坚决拒绝C.急客所急按要求立即购买D.问清客人需购买的药名、数量等
单项选择题当客人受伤是因饭店的责任造成时,除饭店相关人员外,应采取()措施。
A.保密B.保护C.有效D.安保
单项选择题得知客人是传染病人时,服务员在注意保密工作的前提下,应报告领导并立即()。
A.与医院联系B.送客就诊C.清理现场D.保护现场
单项选择题发现饭店客人不适,客房服务员应礼貌询问病情,并()。
A.提醒客人有驻店医生服务B.通知驻店医生上房为客诊治C.主动为客购药服用D.将日常药品给客服用
单项选择题发现残障宾客受伤时,客房服务员需()处理问题,不可慌乱,更不可出现无作为或者围观的情况。
A.适当B.冷静C.果断D.积极
单项选择题残障宾客抵店时,客房服务员应在电梯口迎接,问候客人并视需要提供必要的()。
A.提示B.指引C.引导D.帮助
单项选择题服务员在服务时,需理解残、障宾客的(),恰当、谨慎地帮助他们。
A.条件B.行动C.不便之处D.困惑
单项选择题残障人士因身体缺陷会造成个人的独立能力较差,对服务员依赖性强。因此,应对残障宾客在生活上坚韧的毅力表示鼓励和赞许,充分给予其()。
A.关心B.爱心C.信心D.关爱
单项选择题残障人群的()一般都特别强,但个人的独立生活能力较差。
A.依赖性B.随从性C.服从性D.识别性
单项选择题服务员应熟悉客房特色,介绍客房产品时需要(),以便激发客人的购买欲望。
A.注意语言艺术B.表情和耐心C.沟通技巧D.富有感情和增加语言的感染力
单项选择题饭店设置的女性客房,首先需要根据女性的()特点,使女性房间布置充满女性气息,凸显“女人味”,客房的室内装饰需富有浪漫情调,使室内气氛更为温馨雅致。
A.身体B.生理C.心理D.看法
单项选择题目前国内大多数饭店客房的各方面都很相似,饭店需要根据客人的需求,打造具有特色的客房,才能增加客房产品的()。
A.吸引力与购买力B.吸引力与竞争力C.购买力与创新力D.竞争力与表现力