根霉广泛分布于土壤、空气和粪便上,适应性强,喜中温高湿偏酸条件。在食用菌菌种生产和栽培中经常可以发现这种杂菌。尤其是栽培过程中因蒸料环节出现失误或因栽培过晚、房间温度快速升高时,在滑菇栽培块表面便有大量的黑根霉发生,培养基酸败,严重影响滑菇菌丝的生长。
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