A.高于15℃B.高于25℃C.高于35℃D.高于45℃
单项选择题引起组胺中毒的常见食物是()。
A.不新鲜的鱼类B.不新鲜的肉类C.不新鲜的乳类D.不新鲜的蛋类
单项选择题志贺菌食物中毒的主要中毒食品是()。
A.奶类B.剩米饭C.冷盘,凉拌菜D.变质银耳
单项选择题大肠杆菌食物中毒最多发生的季节是()。
A.秋冬B.冬春C.春夏D.夏秋
单项选择题沙门氏菌的中毒类型最多见的是()。
A.类霍乱型B.类感冒型C.类伤寒型D.胃肠炎型
单项选择题对人体危害最大的甲基汞污染食品是()。
A.蔬菜类B.水果类C.鱼贝类D.蜂类