填空题维持蛋白质空间结构稳定的次级键主要有（）、（）、（）、（）、等非共价健和二硫键。
填空题蛋白质的二级结构的主要形式是（）、（）、（）、（）。
填空题蛋白质的一级结构是指蛋白质多肽链中（）。
填空题组成蛋白质的基本*单位是（），主要有（）种。
填空题大多数蛋白质都是由（）、（）、（）、（）等主要元素组成。
