A.明代 B.宋代 C.唐代 D.汉代
单项选择题茶艺服务中与品茶客人交流时要（）。
A.态度温和、说话缓慢B.严肃认真、有问必答C.快速问答、简单明了D.语气平和、热情友好
单项选择题“龙虎斗”是（）的饮茶习俗。
A.唯吾尔族 B.侗族 C.傣族 D.纳西族
单项选择题打制酥油茶时，加进（），使酥油茶更加柔润清爽，余香满口，为茶中上品。
A.汤骨头 B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干 C.牛奶、白糖 D.菜油
单项选择题罐罐茶可分为面罐茶和（）两种。
A.八宝茶B.酥油茶C.五福茶D.油炒茶
单项选择题（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A.竹筒茶 B.罐罐茶 C.擂茶 D.打油茶
