A.竹筒茶 B.罐罐茶 C.擂茶 D.打油茶
单项选择题“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指()程序。
A.烫杯 B.烘茶 C.候汤 D.品茶
单项选择题潮洲人称斟茶为“()”。
A.烘茶 B.分茶 C.点茶 D.洒茶
单项选择题潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指()。
A.红泥小火炉 B.陶制水壶 C.酒精炉 D.随手泡
单项选择题“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。
A.四川盖碗茶 B.藏族酥油茶 C.客家擂茶 D.潮汕工夫茶
单项选择题中国工夫茶艺按地区名俗可分为()等四大流派。
A.潮汕、台湾、闽南、四川B.潮汕、台湾、漳洲、武夷山C.潮汕、台湾、泉洲、武夷山D.潮汕、台湾、闽南、武夷山
单项选择题()擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等。
A.时大彬 B.陈鸣远 C.陈曼生 D.杨彭年
单项选择题()香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A.君山银针 B.北港毛尖 C.霍山黄芽 D.白毫乌龙
单项选择题白茶的香气特点是()。
A.陈香 B.蜜香 C.毫香 D.花香
单项选择题冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A.乳香 B.蜜香 C.焦香 D.毫香
单项选择题在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。
A.发酵 B.晒青 C.包揉 D.烘炒