判断题对带有虫卵的蔬菜应用盐水洗涤方法洗涤。
单项选择题食物成分表中各种食物成分数据均为每（）g可食用部分食物中的成分含量。
A.50 B.100 C.500 D.1000
判断题绝经后的妇女发生骨质疏松的比例要高于男性。
判断题制作油酥豆瓣应该用大火快速炒制。
判断题浸法又分为油浸法、汤浸法和水浸法三种方法。
